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 きゅうりの焼酎漬けを作ったのですが消費期限はどれぐらいだと思いますか？ ↓材料↓ きゅうり2本 塩 小さじ1弱 砂糖 大さじ2 練り辛子 小さじ1 焼酎 40～50cc きゅうり、かぶ、大根 などの野菜。 漬け物の定番であれば、何でも合うと思います。 漬け地はネット上のレシピを参照しました。 とりあえず今回は、シンプルに 「酒：砂糖：塩＝10：10：1」 で合わせました。 分量は野菜がきちんと漬かる量があればOK 今年はお祭りに行けないと残念がってる皆様に朗報です おまつりのアレ、家で超簡単に作れます 「キュウリの一本漬け」 キュウリ3本の皮を剥き、白だし大さじ4、水大さじ4、鷹の爪1本に一晩漬けるだけ これ本当に旨いす かぶりついてよし、切って漬物風にするのも超オススメです！ きゅうりの焼酎漬 節約ライフを楽しまなきゃ きゅうり 焼酎 漬物

本日も摘芯ついでに収穫したバジルさんがこんなに。 葉の部分は、くるみジェノベーゼにした。 茎の部分が残った。 「捨てないで！」と言われたので、これを作ってみたよ。 茎、捨てないで！究極エコ☆バジルオイル by Nachtmorge 皆さんフレッシュなバジルをお料理に使う時、葉を ミニトマトの病気対策は？ 病気になったトマトの対策としては、 薬品（農薬）を使うことにより病気が良くなります。 病気の症状と対策（薬品）を紹介します。 「うどん粉病」 茎・葉に白い粉を振ったようになる。いろいろ トマト 茎 病気 0005トマト 病気 茎 ぶつぶつ トマトの茎が黒くなることがあります。 環境的なことが原因でしょうか、 なにかの病気が原因でしょうか。分かりやすくご紹介します。 1．寒さに当たった 2．カルシウム、ホウ素不足 3．疫病に 3 トマト 病気 茎 ぶつぶつ

むずかしい野菜と果物の漢字まとめ｜現役野菜ソムリエが教えるマメ知識 まとめ バーっとむずかしい漢字を並べてみましたが、上級編で知っている漢字はありましたか？ さらに深く調べていくと、その漢字が付けられた意味も面白かったりします。2「メロン」の漢字の由来！ 「メロン」を漢字で書くと、「甜瓜」「真桑瓜」の2種類です。 それでは、それぞれについて説明していきますね。 ①「甜瓜」の由来！ まず、「甜瓜」という字から。 「甜瓜」は「てんか」とも読みます。メロンの漢字の由来について 今ではメロンは甘くておいしい高級果物として言われてきましたが、昔のメロンは、真桑瓜が主流で、味もあまり甘みのない物でした。 ウリ科ということもあり、舐瓜と言う漢字が付けられていたのです。 しかし、メロンと 舐瓜 なんて読む Lとiって区別つかなくね W メロン 漢字 舐 瓜

#保存食 #料理 #作り方梅酒4lサイズの瓶使用青梅 1キロ黒糖 1キロ梅ジュース4lサイズの瓶使用青梅 みなさま、こんにちは。 ご飯を乾燥させた大昔からある保存食です。 保存期間は年と言われるほど長期保存が可能と言われています。 作り方は結構簡単で、炊いたご飯を天日で2～3日乾燥させます。 カピカピになったら出来上がり。 ラップやタッパー等に入れて冷蔵庫で保存し 作り方 1冷凍庫から出したみょうがを、おろし金ですりおろします。 漬け液に漬けて溶かすと、一段と柔らかくおいしい漬物に。詳しい保存食レシピはこちらをチェックしてみてください。 冷凍して長期保存することで、夏野菜のイメージを超え 年保存も可能 非常食には干し飯 ほしいい 丸ごと小泉武夫 食マガジン 超 長期 保存 食 作り方

 ネギに白いまだら模様の線が入っています。原因はなんでしょうか？ 詳細は画像を参考にしてください。 ガーデニング・家庭菜園 解決済 教えて！goo 葉に白い模様がある 葉に白い模様が付いている場合は、 「うどんこ病」 が考えられます。 白い粉を振ったような白い点々 が広がることから名付けられた、カビが原因の病気です。 害虫 被害も多く、葉に白い筋が付く場合は、「トマトハモグリバエ」と ミニトマトを栽培していると葉っぱに筋状のうねうねとした白い波線のような模様が付いていることがあります。 この記事では原因であるハモグリバエの食害とその対処方法について紹介します。 もくじ（タッチすると移動します）1 白い・・・ キュウリに発生する病気の種類と対策 葉 白い模様

地域の食文化（漬物文化）の保存継承 住所 長野県佐久市布施4491 TEL 02 団体等の名称 こまがた直売所（加工部） 代表者名 土屋しのぶ WEBサイト http//wwwkomagatainfo/そもそも漬物とは そもそも「漬物」とは、食品貯蔵法の一種。 おもに野菜などの貯蔵を目的として、寒い地域で発達しているといわれています。 塩や味噌、醤油などに漬け込んで作るもので、その種類も多種多彩。 とくに塩漬けは、乾燥法とともに人類発生以来の食品貯蔵の方法なのだとか。 また、野菜だけでなく、魚介類やフルーツ類なども漬け込むことも掛川・袋井・磐田の小メロンの浅漬け。tvなどにも良く取上げられてます。 180g 。遠州メロン漬け(刻み・浅漬け)(お茶請け 漬物 静岡 茶舗)rcp 秀吉も垂涎 長さ1m以上の細長 い大根 食べる酒粕の 守口漬 って何 和樂web 日本文化の入り口マガジン お茶請け 漬物 地域